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金线莲做法大全, 详解金线莲各种做法和功效!

添加时间2016-05-16 15:50:11



大多数人都知道吃金线莲对人的身体有好处,但怎么吃可能不大清楚,下面列举许多个金线莲食谱,教您如何进行烹饪,让您在一日三餐中就把金线莲吃进去,吃出健康。

【食谱】金线莲炖瘦肉
材料:金线莲干品6克、瘦猪肉4两、米酒。
做法: 金线莲干品同瘦猪肉炖熟,冲入米酒适量,分二天服完。
功效:治风湿性关节炎或类风湿性关节炎。

【食谱】 金线莲排骨汤
材料: 金线莲干品6克、250克猪排骨和枸杞。
做法: 将金线莲与排骨炖熟,再加入炮制好的枸杞,调味即可食用。
功效: 滋补、营养、降肝火的功效火的功效

【食谱】 金线莲大骨汤
材料: 金线莲干品6克,大骨若干,枸杞3克
功效: 味道鲜美,营养丰富又能降肝火

【食谱】 金线莲炖猪肚
材料: 金线莲干品6克、猪肚一个
做法: 金线莲与猪肚加入适量的水炖熟,调味便可食用。
功效: 保肝护肝,用于病后虚弱,小儿、老人遗尿,夜多小便,气血不足,肝肾不足等症,健康人食用更能防病强身。

【食谱】金线莲猪心汤
材料:金线莲干品6克,猪心1个
功效: 对小儿急惊风、咯血、支气管炎、肾炎、膀胱炎、糖尿病、血尿、关节炎、泌尿道结石有一定的疗效

【食谱】 金线莲鸡汤。
材料:金线莲干品6克,鸡1只(或鸡蛋2个),偏寒者加酒炖,偏热者水炖加冰糖,饮汤食鸡或鸡蛋,渣外擦痛处。
功效:可缓解风湿性关节炎。

【食谱】 金线莲炖老母鸡
材料: 金线莲干品6克,老母鸡1只,米酒半斤。
做法: 金线莲与老母鸡炖熟,米酒冲服。
功效: 治疗膝关节痛。

【食谱】 金线莲鸽汤
材料: 金线莲6克、鸽一只
做法: 将金线莲与鸽加入适量水中炖熟,加盐调味。
功效: 滋肾益气,祛风解毒,适宜脾胃气虚,体倦乏力

【食谱】 金线莲炖水鸭
材料: 金线莲干品6克、水鸭1只。
做法: 将金线莲与水鸭加入水中,炖熟调味,便可食用。
功效: 味道清甜。清凉、明目、清热解毒、抗衰老,滋阴润肺。非常适合夏季食用的一道美味。

【食谱】 金线莲蛇汤
材料: 金线莲干品6克,蛇一条、鸡蛋10个、黄豆100克
功效: 清热凉血、肺炎、平肝、抗衰老

【食谱】 金线莲兔肉汤
材料: 金线莲干品6克,兔肉2斤
功效: 凉血,解热毒,利排便

【食谱】金线莲炖鲍鱼
材料:金线莲干品6克、250克上排、250克鸡、200克瘦肉、6只鲜鲍鱼
做法:金线莲干品6克洗净与250克上排、250克鸡、200克瘦肉、6只鲜鲍鱼,加500克水,少量盐、糖炖3小时。
功效:是工作劳累者保健首选天然饮品,入肾、心、肺三经,清热、平肝熄风、滋阴潜阳,能全面提高人体免疫力,增强人体对疾病的抵抗力。

【食谱】 金线莲甲鱼汤
材料: 甲鱼一只2斤左右,金线莲干品6克(或鲜品78克),生姜片3克,瘦猪肉2两。
做法: 将甲鱼、金线莲、生姜、瘦猪肉加入适量的水炖熟,加盐调味即可食用。
功效: 平肝火、降血压、美容养颜、除斑。能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病,并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症,对肺结核、贫血、体质虚弱等多种病患亦有一定的辅助疗效。非常适合冬季进补的一道美味菜肴。

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